【日本橋室町】奏す庵:ワセカツ丼なるソースカツ丼を食す・・・アツカツとウスカツの組み合わせ
ソースカツ丼の元祖、ワセカツ丼なるものを食べた。 アツカツとウスカツという2種類のカツが丼に乗る。ウスカツのサクッと感がなんとも美味しい丼だ。 日本橋室町の三井タワーの地下にあるので、日本橋近辺に来たときは寄ってみたい。
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